Alapfokú és középiskolai tanulmányait szülővárosában végezte, majd a
Győri Felsőfokú Tanítóképzőben folytatta.
Győrben végezte el az egészségügyi asszisztensképző tanfolyamot is.
Szombathelyen népművelés–könyvtár szakon, s magánúton a Képzőművészeti
Főiskolán képezte magát, ahol
Ék Sándor,
Hincz Gyula,
Fónyi Géza és
Kokas Ignác segítette művészi fejlődését. Szülővárosában 10 éves korától
Tallós Prohászka István tanítványa volt.
Könyvtárosként, iskolai gazdasági vezetőként és közel négy évtizedig egészségügyi asszisztensként dolgozott. Építész férjétől néhány évi házasság után elvált, lányuk Bécsben él. Pintér Éva
1958-tól közel 50 önálló és száznál több közös kiállításon szerepelt magyarországi helyszíneken, de képei eljutottak több más országba is. Kiállított munkáiért
Wartburgban
első (1974),
Drezdában 2. díjat (1980) kapott. 2000-ben mestere emlékére
Mosonmagyaróváron létrehozta a Tallós Prohászka
István Művészeti Egyesületet, amelynek haláláig elnöke volt. Közel 20 helyi és országos egyesületnek volt tagja: Múzeumbarátok Egylete, Országos Képző- és Iparművészeti Egyesület,
Művészetbarátok Egyesülete, Budapesti Vizivárosi Galéria stb. Hazai, térségi és nemzetközi alkotók műveiből 21 alkalommal rendezett kiállítást Mosonban (Blitz kiállítás). Eladott képeinek
árából gyakran támogatta a város intézményeit. Sokoldalú művész volt: olajképeket, metszeteket, rézkarcokat, freskót, falusi zsánerképeket, virágcsendéleteket, tájképeket (Szigetköz,
Mosoni- Duna) és portrékat egyaránt készített. Korábban a modern felfogásokhoz is eljutott, későbbi képei realista, néha szürrealista stílusúak. Formai kidolgozásai világosak, derűsen és
elegánsan ábrázolják az emberek egymáshoz és a természethez való viszonyát. Más képeit a expresszivitás és a sejtelmes újromantika jellemzi. 2000-ben ő festette a
mosoni
Rozália kápolna oltárképét, további munkái
Vácon,
Bázelban és
New Yorkban találhatók. Munkásságáért több
kitüntetésben részesült: Kormos István Díj (2007), Mosonmagyaróvár Város Kultúrájáért Díj (2015), Pro Urbe Mosonmagyaróvár Díj (2021). Sírja a
mosoni temetőben található.