Középfokú tanulmányait
Kaposváron végezte. 1966-1971 között
Szegeden
, a József Attila Tudományegyetem Természettudományi Karának hallgatója volt. 1971-ben szerzett biológus oklevelet. 1971 augusztusában került
Mosonmagyaróvárra
az Agrártudományi Egyetem Keszthely Mezőgazdaságtudományi Karának Tejgazdaságtani és Mikrobiológiai tanszékére. Már gyakornokként bekapcsolódott a Mezőgazdasági mikrobiológia elnevezésű tantárgy
oktatásába, 1973-1976 között tanszéki mérnök, 1976-1984 között tudományos munkatárs, 1985-1994 között egyetemi adjunktus,1994-1997 között egyetemi docens, 1997-től egyetemi tanár. 2000-2007 között a
Nyugat-magyarországi Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar általános dékánhelyettese, 2001-2007 között a
Mosonmagyaróvári Agrártudományi Centrum elnöke
volt. Hangsúlyt helyezett a régi gazdászhagyományok (fáklyás ballagás, fogatos felvonulás) ápolására is. Oktatói tevékenysége mellett jelentős volt a kutatói munkássága is. Főbb kutatási területei:
takarmánytartósítás, savanyú tejtermékek előállítása, hústermékek előállítása. Kutatási eredményeiből több szabadalom is született, a közreműködésével megvalósult projektek intézményének jelentős
bevételt hoztak. Számos hazai és nemzetközi tudományos szervezet munkájában vett részt (MÉTE Mikrobiológiai, Biotechnológiai Szakosztály, MTA Élelmiszerkémiai Bizottság, European Society of Microalgal
Biotechnology). 2023. augusztus 24-én volt a búcsúztatója
Mosonmagyaróváron a Feketeerdei úti temetőben.
